Pseudomonas cichorii ST-24の生産するD-タガトース3-エピメラーゼに関する研究
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p1
緒言
p1
第1章 D-タガトース3-エピメラーゼの精製と諸性質
p8
第1節 D-タガトース3-エピメラーゼの精製
p8
1.まえがき
p8
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- Pseudomonas cichorii ST-24 ノ セイサンスル D - タガトース 3 - エピメラーゼ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 伊藤弘道 [著]
- 著者標目
- 伊藤, 弘道 イトウ, ヒロミチ
- 授与機関名
- 愛媛大学
- 授与年月日
- 平成8年3月13日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1996
- 報告番号
- 甲第151号
- 学位
- 博士 (農学)