Industrial production of γ-linolenic acid by filamentous fungi
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目次
論文目録
CONTENTS
INTRODUCTION
p1
CHAPTER I Lipid Composition and γ-Linolenic Acid Content of Genus Mortierella
p4
Section1 Lipid composition of 6 species of order Mucorales in class Zygomycetes
p4
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 横地俊弘 [著]
- 著者標目
- 横地, 俊弘 ヨコチ, トシヒロ
- 並列タイトル等
- 糸状菌によるγ-リノレン酸含有油脂の発酵生産 シジョウキン ニ ヨル ガンマ - リノレンサン ガンユウ ユシ ノ ハッコウ セイサン
- 授与機関名
- 京都大学
- 授与年月日
- 平成8年11月25日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1996
- 報告番号
- 乙第9392号
- 学位
- 博士 (農学)