黒毛和種の産肉能力と骨格筋の組織化学的特質に関する研究
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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p1
第1章 緒論
p1
第1節 わが国の牛肉生産の特異性とその近年の事情
p1
第2節 黒毛和種の成立過程と産肉能力
p2
第3節 骨格筋の特徴
p3
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- クロゲ ワシュ ノ サンニク ノウリョク ト コッカクキン ノ ソシキ カガクテキ トクシツ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 後藤貴文 [著]
- 著者標目
- 後藤, 貴文 ゴトウ, タカフミ
- 授与機関名
- 九州大学
- 授与年月日
- 平成9年3月5日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1997
- 報告番号
- 甲第3917号
- 学位
- 博士 (農学)