雌ラットにおけるヘム鉄の利用性と障害性
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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緒言
p1
第1章 in vitro における酵素処理へム鉄およびクエン酸鉄の鉄可溶性と消化後の鉄拡散性
p3
1.1.実験方法
p3
1.2.実験結果
p5
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- メス ラット ニ オケル ヘム テツ ノ リヨウセイ ト ショウガイセイ
- 著者・編者
- 村上亜由美 [著]
- 著者標目
- 村上, 亜由美 ムラカミ, アユミ
- 授与機関名
- 武庫川女子大学
- 授与年月日
- 平成9年3月22日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1997
- 報告番号
- 甲第18号
- 学位
- 博士 (家政学)