γ-リノレン酸油および中鎖脂肪の有する栄養生化学的機能に関する研究

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: γ-リノレン酸油および中鎖脂肪の有する栄養生化学的機能に関する研究
• タイトルよみ: ガンマ-リノレンサンユ オヨビ チュウサ シボウ ノ ユウスル エイヨウ セイカガクテキ キノウ ニ カンスル ケンキュウ
• 著者・編者: 高田良三 [著]
• 著者標目: 高田, 良三 タカダ, リョウゾウ
• 授与機関名: 岐阜大学
• 授与年月日: 平成7年9月14日
• 授与年月日（W3CDTF）: 1995
• 報告番号: 乙第1号
• 学位: 博士 (農学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-98-D452
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000319221; http://id.ndl.go.jp/bib/000000319221
• 整理区分コード: 213

目次

論文目録

目次

緒論

第1章 γ-リノノン酸油摂取による脂質代謝への影響

第1節.γ-リノレン酸油摂取がラットの体脂肪および脂肪酸代謝関連酵素活性に及ぼす影響