トラマメ (Phaseolus vulgaris L. cv Toramame) 登熟種子Branching enzymeの構造と機能に関する研究

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: トラマメ (Phaseolus vulgaris L. cv Toramame) 登熟種子Branching enzymeの構造と機能に関する研究
• タイトルよみ: トラマメ (Phaseolus vulgaris L. cv Toramame) トウジュク シュシ Branching enzyme ノ コウゾウ ト キノウ ニ カンスル ケンキュウ
• 著者・編者: 野崎功一 [著]
• 著者標目: 野崎, 功一 ノザキ, コウイチ
• 授与機関名: 北海道大学
• 授与年月日: 平成10年3月25日
• 授与年月日（W3CDTF）: 1998
• 報告番号: 甲第4445号
• 学位: 博士 (農学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-98-K284
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000322351; http://id.ndl.go.jp/bib/000000322351
• 整理区分コード: 213

目次

目次

第1章 序論

第1節 澱粉の構造と澱粉合成系酵素

第2節 Branching enzyme に関する研究

第3節 本研究の目的および概要