ツルレイシ果実の品質特性に関する生理化学的研究
図書館・個人送信サービスを利用する
収録元データベースで確認する
国立国会図書館デジタルコレクション
国立国会図書館の登録利用者（本登録）の方を対象とした、個人送信サービスで閲覧可能です。ただし、日本国外に居住している場合は、個人送信サービスを利用できません。
書店で探す
障害者向け資料で読む
目次
提供元：国立国会図書館デジタルコレクションヘルプページへのリンク
目次
p1
序論
p1
第1章 ツルレイシ果実の生理活性,貯蔵性,二,三の栄養成分および苦み物質について
p5
緒言
p5
第1節.ツルレイシ果実の発育および貯蔵に伴う生理的な変化
p6
書店で探す
障害者向け資料で読む
- みなサーチ
- プレーンテキスト
みなサーチに登録・ログインで利用できます
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ツルレイシ カジツ ノ ヒンシツ トクセイ ニ カンスル セイリ カガクテキ ケンキュウ
- 著者・編者
- 譚新平 [著]
- 著者標目
- 譚, 新平 タン, シンピン
- 授与機関名
- 大阪府立大学
- 授与年月日
- 平成11年3月31日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1999
- 報告番号
- 甲第540号
- 学位
- 博士(農学)