Application study of capillary electrophoresis on food analysis
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目次
Contents
p5
Chapter 1
p1
General Introduction
p1
1.1 An Overview of Capillary Electrophoresis
p1
1.2 Significance of the Food Analysis
p6
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 渡邉敏郎 [著]
- 著者標目
- 渡邉, 敏郎 ワタナベ, トシロウ
- 並列タイトル等
- キャピラリー電気泳動の食品分析への応用 キャピラリー デンキ エイドウ ノ ショクヒン ブンセキ エ ノ オウヨウ
- 授与機関名
- 姫路工業大学
- 授与年月日
- 平成11年3月25日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1999
- 報告番号
- 甲第52号
- 学位
- 博士(理学)