微細藻類を用いるエイコサペンタエン酸 (EPA) の生産

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: 微細藻類を用いるエイコサペンタエン酸 (EPA) の生産
• タイトルよみ: ビサイ ソウルイ オ モチイル エイコサペンタエンサン (EPA) ノ セイサン
• 著者・編者: 北野誠 [著]
• 著者標目: 北野, 誠 キタノ, マコト
• 授与機関名: 東京大学
• 授与年月日: 平成10年3月30日
• 授与年月日（W3CDTF）: 1998
• 報告番号: 甲第13478号
• 学位: 博士 (工学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-99-U559
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000343175; http://id.ndl.go.jp/bib/000000343175
• 整理区分コード: 213

目次

目次

第1章 緒論

1-1 緒言

1-2 EPAの生理的意義

1-3 従来のEPA生産法