イチゴ培養細胞を用いたアントシアニン生産に関する基礎的研究

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: イチゴ培養細胞を用いたアントシアニン生産に関する基礎的研究
• タイトルよみ: イチゴ バイヨウ サイボウ オ モチイタ アントシアニン セイサン ニ カンスル キソテキ ケンキュウ
• 著者・編者: 櫻井美栄 [著]
• 著者標目: 櫻井, 美栄 サクライ, ミエイ
• 数量: 冊
• 授与機関名: 東京大学
• 授与年月日: 平成10年3月16日
• 授与年月日（W3CDTF）: 1998
• 報告番号: 乙第13792号
• 学位: 博士 (工学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-99-V477
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000343919; http://id.ndl.go.jp/bib/000000343919
• 整理区分コード: 213

目次

目次

序論

第1章 最適CMの作成とその性質

1.1 緒言

1.2 材料と方法