酵素触媒反応におけるエナニチオ選択性発現機構に関する研究
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目次
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第1章 緒言
1-1.はじめに
p1
1-2.酵素機能の理解
p2
第2章 スブチリシンのエナンチオ選択的加水分解反応
2-1.有機溶媒-緩衝溶液混合系でのスブチリシンを触媒とした不斉加水分解反応におけるエナンチオ選択性の挙動
p7
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- コウソ ショクバイ ハンノウ ニ オケル エナニチオ センタクセイ ハツゲン キコウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 渡辺圭一 [著]
- 著者標目
- 渡辺, 圭一 ワタナベ, ケイイチ
- 授与機関名
- 神戸大学
- 授与年月日
- 平成12年3月31日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 2000
- 報告番号
- 甲第2081号
- 学位
- 博士 (理学)