乳酸菌の生体防御機能に関する研究
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資料に関する注記
一般注記:
目次
p7
緒言
p9
第1章 マイトジェン活性を指標とした免疫調節機能のスクリーニング
p12
第1節 乳酸菌の加熱死菌体の活性
p14
第2節 乳酸菌の脱脂乳培養上清の活性
p15
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