Studies on Control of Enterohemorrhagic Escherichia coli in Radish Sprout Production
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
CONTENTS
ABSTRACTS
p1
GENERAL INTRODUCTION
p5
Microbiological Flora of Sprouts
p8
Sprout Associated Foodborne Outbreaks
p10
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- Md.Latiful Bari [著]
- 著者標目
- Bari, Md.Latiful バリ, モハメド ラティフル
- 出版年月日等
- 2001
- 出版年(W3CDTF)
- 2001
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- カイワレ大根生産における腸管出血性大腸菌の制御に関する研究 カイワレ ダイコン セイサン ニ オケル チョウカン シュッケツセイ ダイチョウキン ノ セイギョ ニ カンスル ケンキュウ
- 授与機関名
- 大阪府立大学