粘稠な液状食品の力学的特性と嚥下のメカニズム

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: 粘稠な液状食品の力学的特性と嚥下のメカニズム
• タイトルよみ: ネンチュウ ナ エキジョウ ショクヒン ノ リキガクテキ トクセイ ト エンゲ ノ メカニズム
• 著者・編者: 高橋智子 [著]
• 著者標目: 高橋, 智子 タカハシ, トモコ
• 出版事項: [高橋智子]
• 出版年月日等: 2001
• 出版年（W3CDTF）: 2001
• 数量: 1冊
• 授与機関名: 日本女子大学
• 授与年月日: 平成13年7月24日
• 授与年月日（W3CDTF）: 2001
• 報告番号: 乙第18号
• 学位: 博士 (学術)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-2001-P236
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000410480; http://id.ndl.go.jp/bib/000000410480
• 整理区分コード: 213