博士論文

腸炎ビブリオ、黄色ブドウ球菌およびサルモネラ食中毒の発生に及ぼす気温・蒸気圧の影響 : 原因食品別のサルモネラ・エンテリティディス食中毒の解析を含む

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腸炎ビブリオ、黄色ブドウ球菌およびサルモネラ食中毒の発生に及ぼす気温・蒸気圧の影響 : 原因食品別のサルモネラ・エンテリティディス食中毒の解析を含む

国立国会図書館請求記号
UT51-2002-B314
国立国会図書館書誌ID
000000417986
資料種別
博士論文
著者
森直代 [著]
出版者
[森直代]
出版年
[2001]
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
東京大学,博士 (医学)
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
チョウエン ビブリオ キイロ ブドウ キュウキン オヨビ サルモネラ ショクチュウドク ノ ハッセイ ニ オヨボス キオン ジョウキアツ ノ エイキョウ : ゲンイン ショクヒンベツ ノ サルモネラ エンテリティディス ショクチュウドク ノ カイセキ オ フクム
著者・編者
森直代 [著]
著者標目
森, 直代 モリ, ナオヨ
出版事項
出版年月日等
[2001]
出版年(W3CDTF)
2001
数量
1冊
授与機関名
東京大学