験乳法(衛生試験叢書 ; 第1)

• 資料種別: 図書
• タイトル: 験乳法
• タイトルよみ: ケンニュウホウ
• 著者・編者: 村井純之助, 丸山長四郎 編; 島田耕一, 辻岡精輔 閲
• シリーズタイトル: 衛生試験叢書 ; 第1
• 著者標目: 村井, 純之助 ムライ, ジュンノスケ ( 00499239 )典拠; 丸山, 長四郎 マルヤマ, チョウシロウ ( 00483787 )典拠; 島田, 耕一, 1854-1917 シマダ, コウイチ, 1854-1917 ( 00418573 )典拠; 辻岡, 精輔, -1904 ツジオカ, セイスケ, -1904 ( 00503058 )典拠
• 出版事項: 東京 : 松沢玒三
• 出版年月日等: 明27.8
• 出版年（W3CDTF）: 1894
• 数量: 88p 表
• 大きさ: 20cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 498
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 72-101
• 原本代替請求記号（NDL）: YDM60499
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000476209; http://id.ndl.go.jp/bib/000000476209
• 全国書誌番号: 40058779
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

目次

標題

目次

緒言/1

第一章　牛乳試験法/8

第一項　性状/8