牛乳と乳製品の研究 (実験応用通俗産業叢書 ; 第14編)
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第一章 総説/1
第二章 牛乳（生乳）/7
第一 牛乳の成分/8
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- H608/TS98/
- 図書登録番号：
- 0114460892
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 17/476/
- 図書登録番号：
- 112190624
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号：
- 648.1/5
- 図書登録番号：
- 001108851
四国
愛媛県立図書館
紙- 請求記号：
- 646-1
- 図書登録番号：
- 5101175003
その他
三康図書館蔵書検索
紙- 請求記号：
- ﾅﾜ3-302ｾ
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ギュウニュウ ト ニュウセイヒン ノ ケンキュウ
- 著者・編者
- 鈴木敬策 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 鈴木, 敬策, 1877- スズキ, ケイサク, 1877- ( 00141406 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 明42.9
- 出版年（W3CDTF）
- 1909
- 数量
- 208p