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欧米新式菓子製造法

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国立国会図書館デジタルコレクション

欧米新式菓子製造法

国立国会図書館請求記号
30-260
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM67612
国立国会図書館書誌ID
000000485359
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/847661
資料種別
図書
著者
梅田矯菓 著
出版者
青木嵩山堂
出版年
明39.3
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
297p ; 20cm
NDC
580
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  • 総論/1

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  • 軽便煉瓦焼竃構造/3

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
欧米新式菓子製造法
タイトルよみ
オウベイ シンシキ カシ セイゾウホウ
著者・編者
梅田矯菓 著
著者標目
梅田, 矯菓 ウメダ, キョウカ ( 00088527 )典拠
出版事項
東京 : 青木嵩山堂
出版年月日等
明39.3
出版年（W3CDTF）
1906
数量
297p
大きさ
20cm