氷菓子製法
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氷と氷菓子の歴史/1
氷菓子の種類/2
氷菓子製造の器具/4
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- コオリガシ セイホウ
- 著者・編者
- 郡山幸男 編
- 著者標目
- 郡山, 幸男, 18??- コオリヤマ, ユキオ, 18??- ( 00486293 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 明43.8
- 出版年（W3CDTF）
- 1910
- 数量
- 152p
- 大きさ
- 19cm