上菓子製法十六集
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ジョウガシ セイホウ ジュウロクシュウ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 明27.6
- 出版年（W3CDTF）
- 1894
- 数量
- 9丁
- 大きさ
- 18cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn