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実益智術全書 : 経済日用

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国立国会図書館デジタルコレクション

実益智術全書 : 経済日用

国立国会図書館請求記号
特24-904
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM68379
国立国会図書館書誌ID
000000486130
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/848504
資料種別
図書
著者
伊藤長洲 編
出版者
尚書堂
出版年
明23.3
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
216p ; 19cm
NDC
590
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提供元：国立国会図書館デジタルコレクション

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  • 食品製造之部/1丁

  • 物品製造之部/19丁

  • 魚肉果菜及食品貯蔵法/37丁

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
実益智術全書 : 経済日用
タイトルよみ
ジツエキ チジュツ ゼンショ : ケイザイ ニチヨウ
著者・編者
伊藤長洲 編
著者標目
伊藤, 長洲 イトウ, チョウシュウ ( 00480210 )典拠
出版事項
東京 : 尚書堂
出版年月日等
明23.3
出版年（W3CDTF）
1890
数量
216p
大きさ
19cm