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目次
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料理の目的と其趣味/1
趣味の調理品を得る法/2
美味の材料を得る法/3
食物の真味を知る法/4
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国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
近畿
奈良県立図書情報館
紙- 596-84
- 151226040
四国
愛媛県立図書館
紙- 596-72
- 5100465704
その他
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