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西洋料理仕方 : 素人庖丁

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西洋料理仕方 : 素人庖丁

国立国会図書館請求記号
66-100
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM68859
国立国会図書館書誌ID
000000486612
資料種別
図書
著者
根本栄 (名草山人) 著
出版者
吉田忠三郎
出版年
明26.9
資料形態
マイクロ
ページ数・大きさ等
23, 31, 20丁 ; 19cm
NDC
596
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マイクロ

資料種別
図書
タイトルよみ
セイヨウ リョウリ シカタ : シロウト ホウチョウ
著者・編者
根本栄 (名草山人) 著
著者標目
根本, 栄 ネモト, サカエ ( 00488728 )典拠
出版年月日等
明26.9
出版年(W3CDTF)
1893
数量
23, 31, 20丁
大きさ
19cm