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当世料理法

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国立国会図書館デジタルコレクション

当世料理法

国立国会図書館請求記号
特23-93
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM68898
国立国会図書館書誌ID
000000486651
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/849112
資料種別
図書
著者
井上勝五郎 編
出版者
薫志堂
出版年
明24.4
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
120p ; 18cm
NDC
596
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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
当世料理法
タイトルよみ
トウセイ リョウリホウ
著者・編者
井上勝五郎 編
著者標目
井上, 勝五郎 イノウエ, カツゴロウ ( 00480474 )典拠
出版事項
東京 : 薫志堂
出版年月日等
明24.4
出版年（W3CDTF）
1891
数量
120p
大きさ
18cm