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豆腐のお料理

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国立国会図書館デジタルコレクション

豆腐のお料理

国立国会図書館請求記号
98-211
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM68901
国立国会図書館書誌ID
000000486654
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/849115
資料種別
図書
著者
菊池専吉 編
出版者
宝永館
出版年
明38.11
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
199p ; 18cm
NDC
596
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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
豆腐のお料理
タイトルよみ
トウフ ノ オリョウリ
著者・編者
菊池専吉 編
著者標目
菊池, 専吉 キクチ, センキチ ( 00484307 )典拠
出版事項
東京 : 宝永館
出版年月日等
明38.11
出版年（W3CDTF）
1905
数量
199p
大きさ
18cm