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独習西洋料理法

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国立国会図書館デジタルコレクション

独習西洋料理法

国立国会図書館請求記号
特23-204
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM68904
国立国会図書館書誌ID
000000486657
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/849118
資料種別
図書
著者
バックマスター 等著
出版者
戸田保吉
出版年
明31.7
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
152p ; 19cm
NDC
596
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提供元：国立国会図書館デジタルコレクション

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
独習西洋料理法
タイトルよみ
ドクシュウ セイヨウ リョウリホウ
著者・編者
バックマスター 等著
著者標目
Buckmaster, John Charles, 1820- ( 00770230 )典拠
出版事項
広島 : 戸田保吉
出版年月日等
明31.7
出版年（W3CDTF）
1898
数量
152p
大きさ
19cm