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食パン和洋菓子製造法 (積富叢書)

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国立国会図書館デジタルコレクション

食パン和洋菓子製造法(積富叢書)

国立国会図書館請求記号
特100-464
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-特100-464
国立国会図書館書誌ID
000000528430
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/905201
資料種別
図書
著者
実業研究会 編
出版者
博報館
出版年
大正2
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
30p ; 16cm
NDC
588
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一般注記：

表紙の書名: 和洋菓子製造法

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  • 標題

  • 緒言

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
食パン和洋菓子製造法
タイトルよみ
ショクパン ワヨウガシ セイゾウホウ
著者・編者
実業研究会 編
シリーズタイトル
積富叢書
著者標目
実業研究会 ジツギョウ ケンキュウカイ ( 00389333 )典拠
出版事項
久留里町 (千葉県) : 博報館
出版年月日等
大正2
出版年（W3CDTF）
1913
数量
30p