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桧吉式日本料理法

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国立国会図書館デジタルコレクション

桧吉式日本料理法

国立国会図書館請求記号
特103-412
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-特103-412
国立国会図書館書誌ID
000000531318
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/908402
資料種別
図書
著者
川崎与助 著
出版者
文香堂
出版年
大正11
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
24p 図版 ; 20cm
NDC
596
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提供元：国立国会図書館デジタルコレクション

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  • 島臺の盛方/1

  • 島臺の盛方繪見本

  • 竹生島の盛方/2

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
桧吉式日本料理法
タイトルよみ
カイキチシキ ニホン リョウリホウ
著者・編者
川崎与助 著
著者標目
川崎, 与助 カワサキ, ヨスケ ( 00394784 )典拠
出版事項
東京 : 文香堂
出版年月日等
大正11
出版年（W3CDTF）
1922
数量
24p 図版
大きさ
20cm