食通の喜ぶ豆腐と玉子の珍料理(家庭料理叢書)

• 資料種別: 図書
• タイトル: 食通の喜ぶ豆腐と玉子の珍料理
• タイトルよみ: ショクツウ ノ ヨロコブ トウフ ト タマゴ ノ チンリョウリ
• 著者・編者: 服部七郎 著
• シリーズタイトル: 家庭料理叢書
• 著者標目: 服部, 七郎 ハットリ, シチロウ ( 00406756 )典拠
• 出版事項: 東京 : 坂本書店
• 出版年月日等: 大正15
• 出版年（W3CDTF）: 1926
• 数量: 85, 86p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 596
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 特111-820
• 原本代替請求記号（NDL）: YD5-H-特111-820
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000539527; http://id.ndl.go.jp/bib/000000539527
• 全国書誌番号: 42011872
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

目次

標題

目次

豆腐料理の部

豆腐及びその製造に就いて/3

田毎の月/4