澱粉製造及製粉(実験応用通俗産業叢書 ; 第26編)

• 資料種別: 図書
• タイトル: 澱粉製造及製粉
• タイトルよみ: デンプン セイゾウ オヨビ セイフン
• 著者・編者: 河南休男 著
• シリーズタイトル: 実験応用通俗産業叢書 ; 第26編
• 著者標目: 河南, 休男, 1870- カワナミ, ヤスオ, 1870- ( 00418555 )典拠
• 出版事項: 東京 : 博文館
• 出版年月日等: 大正2
• 出版年（W3CDTF）: 1913
• 数量: 296p
• 大きさ: 22cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 619
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 78-77-(26)
• 原本代替請求記号（NDL）: YD5-H-78-77-(26)
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000554674; http://id.ndl.go.jp/bib/000000554674
• 全国書誌番号: 43007080
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

目次

標題

目次

前編　澱粉

第一章　總說/1

第二章　馬鈴薯澱粉/54