飴製造加工法(実験応用通俗産業叢書 ; 第28編)

• 資料種別: 図書
• タイトル: 飴製造加工法
• タイトルよみ: アメ セイゾウ カコウホウ
• 著者・編者: 鹿又親, 清水武紀 著
• シリーズタイトル: 実験応用通俗産業叢書 ; 第28編
• 著者標目: 鹿又, 親, -1939 カノマタ, シン, -1939 ( 00355597 )典拠; 清水, 武紀 シミズ, タケノリ ( 00423597 )典拠
• 出版事項: 東京 : 博文館
• 出版年月日等: 大正2
• 出版年（W3CDTF）: 1913
• 数量: 234p
• 大きさ: 23cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 588
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 78-77-(28)
• 原本代替請求記号（NDL）: YD5-H-78-77-(28)
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000554676; http://id.ndl.go.jp/bib/000000554676
• 全国書誌番号: 43007082
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

目次

標題

目次

第一章　總論

第一節　製飴業の沿革/1

第二節　製飴業の現況並に改良意見/5