最新醤油醸造論索引問答集
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標題
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第一章 總論に關する問答/1p
第一節 緒言に關する問答/1p
第二節 微生物に關する問答/2p
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- サイシン ショウユ ジョウゾウ ロン サクイン モンドウシュウ
- 著者・編者
- 栂野明二郎 著
- 著者標目
- 栂野, 明二郎, 1882-1940 トガノ, メイジロウ, 1882-1940 ( 00265177 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 大正3
- 出版年（W3CDTF）
- 1914
- 数量
- 107p
- 大きさ
- 23cm