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ハムとソーセージ (子安叢書 ; 第9編)

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ハムとソーセージ(子安叢書 ; 第9編)

国立国会図書館請求記号
355-26-(9)
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-355-26-(9)
国立国会図書館書誌ID
000000569084
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/953357
資料種別
図書
著者
飯田吉英 著
出版者
子安農園出版部
出版年
大正12
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
79p ; 19cm
NDC
648
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目次

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  • 標題

  • 目次

  • 第一 木邦に於けるハム・ベーコン及ソーセージ製造の状況/1

  • 第二 豚の利用/11

  • 第三 豚の屠殺及解体/14

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ハム ト ソーセージ
著者・編者
飯田吉英 著
シリーズタイトル
著者標目
飯田, 吉英, 1876-1976 イイダ, ヨシヒデ, 1876-1976 ( 00429680 )典拠
出版年月日等
大正12
出版年(W3CDTF)
1923
数量
79p