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乳製品製造法講義

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国立国会図書館デジタルコレクション

乳製品製造法講義

国立国会図書館請求記号
361-112
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-361-112
国立国会図書館書誌ID
000000570946
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/955360
資料種別
図書
著者
日本薬学協会 編
出版者
脩学堂書店
出版年
大正6
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
52, 17p ; 20cm
NDC
648
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提供元：国立国会図書館デジタルコレクション

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  • 凡例/1〜6

  • 第一　煉乳製造法/1

  • 煉乳製造/3

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
乳製品製造法講義
タイトルよみ
ニュウセイヒン セイゾウホウ コウギ
著者・編者
日本薬学協会 編
著者標目
日本薬学協会 ニホン ヤクガク キョウカイ ( 00312778 )典拠
出版事項
東京 : 脩学堂書店
出版年月日等
大正6
出版年（W3CDTF）
1917
数量
52, 17p
大きさ
20cm