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栄養及食品 訂再版

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国立国会図書館デジタルコレクション

栄養及食品訂再版

国立国会図書館請求記号
381-187イ
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-381-187イ
国立国会図書館書誌ID
000000575640
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/960491
資料種別
図書
著者
川上登喜二 著
出版者
南江堂書店
出版年
大正14
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
464p ; 22cm
NDC
498.5
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  • 第一編　緒論/1

  • 第一章　栄養/1

  • 第二章　栄養素食品、食物/6

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
栄養及食品
タイトルよみ
エイヨウ オヨビ ショクヒン
著者・編者
川上登喜二 著
版
訂再版
著者標目
川上, 登喜二, 1888-1975 カワカミ, トキジ, 1888-1975 ( 00377629 )典拠
出版事項
東京 : 南江堂書店
出版年月日等
大正14
出版年（W3CDTF）
1925
数量
464p