人類の生存に無くてはならぬヴイタミン : 食物の選択
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目次
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第一章 総論
一 緒言/1
二 食物の成分/3
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ジンルイ ノ セイゾン ニ ナクテワ ナラヌ ヴイタミン : ショクモツ ノ センタク
- 著者・編者
- 高橋克巳 著
- 著者標目
- 高橋, 克巳, 経済 タカハシ, カツミ, ケイザイ ( 00419848 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 大正12
- 出版年（W3CDTF）
- 1923
- 数量
- 215p
- 大きさ
- 19cm