家庭向牛乳料理

• 資料種別: 図書
• タイトル: 家庭向牛乳料理
• タイトルよみ: カテイムケ ギュウニュウ リョウリ
• 著者・編者: 津野慶太郎 著
• 著者標目: 津野, 慶太郎, -1939 ツノ, ケイタロウ, -1939 ( 00257196 )典拠
• 出版事項: 東京 : 長隆舎書店
• 出版年月日等: 大正10
• 出版年（W3CDTF）: 1921
• 数量: 78p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 596
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 395-111
• 原本代替請求記号（NDL）: YD5-H-395-111
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000579670; http://id.ndl.go.jp/bib/000000579670
• 全国書誌番号: 43032267
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

• DOI: 10.11501/964615; https://doi.org/10.11501/964615
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/964615; https://dl.ndl.go.jp/pid/964615
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2008-03-31
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• IIIFマニフェストURI: https://dl.ndl.go.jp/api/iiif/964615/manifest.json
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 著作権情報: pdm
• 請求記号: 395-111
• 原資料（JPNO）: 43032267
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

標題

目次

緒言/1

（甲）　牛乳スープ類/3

（１）　簡易の牛乳「スープ」/4