栄養料理法 (アルス婦人叢書 ; 第6)
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料理は料理術でなく料理學でなければならぬ/3
食物の風味/4
料理は味より術に入らざるべからず/5
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関東
新潟県立図書館
紙- 請求記号：
- 585-２８
- 図書登録番号：
- 0010002759409
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号：
- 081.6/44/3
- 図書登録番号：
- 002257129
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 596//
- 図書登録番号：
- 2011288251
近畿
奈良県立図書情報館
紙- 請求記号：
- 596-40
- 図書登録番号：
- 151118169
中国
山口県立山口図書館
紙- 請求記号：
- 596/F 3
- 図書登録番号：
- 002657021
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