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辛口甘口清酒醸造法 (最新醸造叢書)

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辛口甘口清酒醸造法(最新醸造叢書)

国立国会図書館請求記号
515-82ぬ
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-515-82ぬ
国立国会図書館書誌ID
000000587809
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/977055
資料種別
図書
著者
大内諒 著
出版者
明文堂
出版年
大正13
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
242p ; 19cm
NDC
588
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目次

  • 標題

  • 目次

  • 第一章 總論/1

  • 第一節 緒言/1

  • 第二節 酒の品位/7

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
カラクチ アマクチ セイシュ ジョウゾウホウ
著者・編者
大内諒 著
シリーズタイトル
著者標目
大内, 諒 オオウチ, リョウ ( 00389464 )典拠
出版事項
出版年月日等
大正13
出版年(W3CDTF)
1924
数量
242p