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実践豚肉加工法

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国立国会図書館デジタルコレクション

実践豚肉加工法

国立国会図書館請求記号
564-67
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-564-67
国立国会図書館書誌ID
000000592425
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1021403
資料種別
図書
著者
高屋鋭 著
出版者
長隆舎書店
出版年
大正15
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
116p ; 19cm
NDC
648
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提供元：国立国会図書館デジタルコレクション

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  • （一）　總説

  • 一、　養豚ニ就キ/1

  • 二、　養豚業ノ特性/2

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
実践豚肉加工法
タイトルよみ
ジッセン ブタニク カコウホウ
著者・編者
高屋鋭 著
著者標目
高屋, 鋭 タカヤ, トシ ( 00079292 )典拠
出版事項
東京 : 長隆舎書店
出版年月日等
大正15
出版年（W3CDTF）
1926
数量
116p
大きさ
19cm