日本労働科学研究所農業労働調査所報告 no.38 (農村の栄養に関する研究 其の9)
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I． 緒言
II． 蛋白質の調製
III． 實驗方法
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ニホン ロウドウ カガク ケンキュウジョ ノウギョウ ロウドウ チョウサジョ ホウコク
- 巻次・部編番号
- no.38 (農村の栄養に関する研究 其の9)
- 著者・編者
- 日本労働科学研究所 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭和12
- 出版年（W3CDTF）
- 1937
- 数量
- p66～68