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割烹実習書

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割烹実習書

国立国会図書館請求記号
特210-916
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-特210-916
国立国会図書館書誌ID
000000613015
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1028986
資料種別
図書
著者
郡敏子, 鉄谷初江 共編
出版者
宝文館
出版年
昭和11
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
194p ; 19cm
NDC
596
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  • １　器具の手入　其一/10

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
割烹実習書
タイトルよみ
カッポウ ジッシュウショ
著者・編者
郡敏子, 鉄谷初江 共編
著者標目
郡, 敏子 コオリ, トシコ ( 00035635 )典拠
鉄谷, 初江 テツタニ, ハツエ ( 00273471 )典拠
出版事項
東京 : 宝文館
出版年月日等
昭和11
出版年（W3CDTF）
1936
数量
194p
大きさ
19cm