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図書

清酒濃醇度表 増補改訂(第2版)

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清酒濃醇度表増補改訂(第2版)

国立国会図書館請求記号
特222-302
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-特222-302
国立国会図書館書誌ID
000000619654
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1033100
資料種別
図書
著者
兼子謙蔵 著
出版者
日本醸友会出版部
出版年
昭和15
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
107p ; 23cm
NDC
588
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目次

提供元：国立国会図書館デジタルコレクション

  • 標題

  • 目次

  • １．第一表　清酒濃醇度表/1～76p

  • ２．第二表　酒母及醪濃度表/77～96p

  • ３．第三表　エキス表/97～100p

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
清酒濃醇度表
タイトルよみ
セイシュ ノウジュンドヒョウ
著者・編者
兼子謙蔵 著
版
増補改訂(第2版)
著者標目
兼子, 謙蔵 カネコ, ケンゾウ ( 00311181 )典拠
出版事項
東京 : 日本醸友会出版部
出版年月日等
昭和15
出版年（W3CDTF）
1940
数量
107p