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合成清酒製造の要領

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国立国会図書館デジタルコレクション

合成清酒製造の要領

国立国会図書館請求記号
特242-895
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-特242-895
国立国会図書館書誌ID
000000622802
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1092630
資料種別
図書
著者
醸造試験所 編纂
出版者
日本醸造協会
出版年
昭和15
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
59p ; 19cm
NDC
588
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提供元：国立国会図書館デジタルコレクション

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  • 第一章　總説

  • 一　合成清酒製造の必要/1

  • 二　釀造試驗所の使命/7

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
合成清酒製造の要領
タイトルよみ
ゴウセイ セイシュ セイゾウ ノ ヨウリョウ
著者・編者
醸造試験所 編纂
著者標目
醸造試験所 ジョウゾウ シケンジョ ( 00550238 )典拠
出版事項
東京 : 日本醸造協会
出版年月日等
昭和15
出版年（W3CDTF）
1940
数量
59p
大きさ
19cm