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有機酸醗酵の研究 : 枸櫞酸醗酵 (生化学工業論叢)

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有機酸醗酵の研究 : 枸櫞酸醗酵(生化学工業論叢)

国立国会図書館請求記号
588.5-Te76ウ
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-588.5-Te76ウ
国立国会図書館書誌ID
000000680746
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1065397
資料種別
図書
著者
照井尭造 著
出版者
大雅堂
出版年
昭和21
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
260p ; 19cm
NDC
588
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目次

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  • 標題

  • 目次

  • 第1章 緒論/1

  • 第1節 研究の方針及び重點/1

  • 第2節 供用菌種に關する基本的記述/3

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ユウキサン ハッコウ ノ ケンキュウ : クエンサン ハッコウ
著者・編者
照井尭造 著
シリーズタイトル
著者標目
照井, 尭造, 1909-1986 テルイ, ギョウゾウ, 1909-1986 ( 00083812 )典拠
出版事項
出版年月日等
昭和21
出版年(W3CDTF)
1946
数量
260p