栄養とビタミンの化学
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目次
標題
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緒論/3
第１部 榮養化學/7
第１章 人體の組成と食物の組成/7
全国の図書館の所蔵
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東海・北陸
愛知県図書館
紙- 請求記号：
- 491.4-ｶ-2
- 図書登録番号：
- 1100820905
近畿
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- ｸﾉ498.55/ｶ/8
- 図書登録番号：
- 112277827
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- エイヨウ ト ビタミン ノ カガク
- 著者・編者
- 川崎近太郎 著
- 著者標目
- 川崎, 近太郎, 1906-1988 カワサキ, チカタロウ, 1906-1988 ( 00029684 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭和18
- 出版年（W3CDTF）
- 1943
- 数量
- 290p
- 大きさ
- 21cm