合成清酒製造法3版

• 資料種別: 図書
• タイトル: 合成清酒製造法
• タイトルよみ: ゴウセイ セイシュ セイゾウホウ
• 著者・編者: 山田正一, 松井久夫 著
• 版: 3版
• 著者標目: 山田, 正一, 1898-1983 ヤマダ, マサカズ, 1898-1983 ( 00092055 )典拠; 松井, 久夫 マツイ, ヒサオ ( 00291497 )典拠
• 出版事項: 大阪 : 今野商店出版部
• 出版年月日等: 昭和16
• 出版年（W3CDTF）: 1941
• 数量: 113p
• 大きさ: 22cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 588
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 789-129イ
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000698124; http://id.ndl.go.jp/bib/000000698124
• 全国書誌番号: 46037251
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

目次

合成淸酒製造法

目次

第一章　總論/1

第一節　合成淸酒製造の由來/1

第二節　合成淸酒の本質と名稱/4