食味の真髄を探る 4版
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクミ ノ シンズイ オ サグル
- 著者・編者
- 波多野承五郎 著
- 版
- 4版
- 著者標目
- 波多野, 承五郎, 1858-1929 ハタノ, ショウゴロウ, 1858-1929 ( 00008883 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭和4
- 出版年（W3CDTF）
- 1929
- 数量
- 388p