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清酒吟醸要訣

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清酒吟醸要訣

国立国会図書館請求記号
608-34
国立国会図書館書誌ID
000000758170
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1174873
資料種別
図書
著者
仙台税務監督局 編
出版者
日本釀酒協会東北支部
出版年
昭和5
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
366p ; 23cm
NDC
588
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  • 總論

  • 第一章　酒造用水

  • 第一節　酒造と水との關係/15

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紙 デジタル

資料種別
図書
タイトル
清酒吟醸要訣
タイトルよみ
セイシュ ギンジョウ ヨウケツ
著者・編者
仙台税務監督局 編
著者標目
仙台税務監督局 センダイ ゼイム カントクキョク ( 00357626 )典拠
出版事項
仙台 : 日本釀酒協会東北支部
出版年月日等
昭和5
出版年（W3CDTF）
1930
数量
366p
大きさ
23cm