澱粉の科学及利用
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目次
標題
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第一 澱粉製造の歷史/1
第二 澱粉と植物同化作用の關係/4
第三 澱粉の構造/20
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関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 588.2-ﾃﾝ
- 図書登録番号：
- 118217561
九州
沖縄県立図書館
紙- 請求記号：
- 588-O61
- 図書登録番号：
- 1004122907
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- デンプン ノ カガク オヨビ リヨウ
- 著者・編者
- 大町芳文 著
- 著者標目
- 大町, 芳文, 1895-1961 オオマチ, ヨシブミ, 1895-1961 ( 00061106 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭和8
- 出版年（W3CDTF）
- 1933
- 数量
- 297, 16p
- 大きさ
- 22cm